Juelsminde.nu - Закваска - Торгівля рибою

На пристані в Юельсмінде ви знайдете цей традиційний бізнес, який включає як рибний магазин із власною коптильнею, так і пекарню на заквасці з великим вибором свіжоспеченого хліба щодня.

Торгівля рибою

Відчуйте фантастичний і затишний рибний ринок у гавані Юельсмінде, де якість завжди найвищого класу. Великий та різноманітний вибір свіжої риби, копченостей, делікатесів тощо. ідеально поєднується з високим рівнем обслуговування персоналу. Запах свіжих копченостей, знаменитих рибних котлет і рибного філе дражнить нюх, щойно заходиш у магазин. Прилавки заповнені як цілою, так і нарізаною рибою, молюсками в потоці делікатесів і фірмових страв. Тут, у магазині, купувати рибу має бути не просто «тут і там», це має бути досвід.

 

Центр міста 90 років

Протягом майже століття в будівлях пристані для яхт в Юельсмінде функціонують рибні магазини. Протягом усього цього часу бізнес був символом якості та внесок у розвиток району порту. Juelsminde Fisk – це не тільки магазин, а й частина місцевої культурної спадщини.

Це місце, яке ви ОБОВ’ЯЗКОВО відвідати під час перебування в місті.

 

Пекарня на заквасці

У затишній пекарні на заквасці в центрі гавані Юельсмінде найблагородніше завдання — щодня пропонувати найсвіжіший і найсмачніший хліб і тістечка. Все зроблено лише з найкращих інгредієнтів і засновано на гордих традиціях і методах. Особливістю є хліб на заквасці, який виробляється шляхом повільної та природної ферментації, як правило, 24-36 годин. Це сприяє травленню та формує глибший смак, аромат і скоринку. У той же час закваска багатша поживними речовинами і менш імовірно підвищить рівень цукру в крові. Закваска містить меншу кількість глютену і, як правило, легше засвоюється, ніж хліб, виготовлений на пекарських дріжджах. Клієнти люблять вибір завжди свіжої випічки, тож тут обов’язково варто залишитися.

 

Бістро НІОР

Поряд з рибним магазином знаходиться популярний заклад, де можна скуштувати смачну рибу, що продається в магазині. Бістро НІОР пропонує рибні страви, приготовані з нуля досвідченими кухарями кухні. На додаток до фірмової страви закладу (популярне фото зірки), тут є багато можливостей насолодитися добре приготованими стравами та захоплюючими напоями, опустивши плечі та спостерігаючи за життям Юельсмінде Хавне.

Є багато місць для сидіння як зовні, так і всередині. Коли світить сонце, у вас є можливість посидіти на терасі з видом на пляж або прямо біля набережної гавані з прекрасним видом на воду, човни та багато життя.

Оновлено: Пункт призначення Прибережна земля | info@kystlandet.com