М'ясо ведмедя

У селі Б'єрре, неподалік від Хорсенса, знаходиться цей традиційний будинок м'ясника. Тут ви з нетерпінням чекаєте високоякісного м’яса – тварин збирають і відбирають вручну у місцевих фермерів і забивають на нашій власній бійні. Всі вироби ручної роботи та саморобки з нуля.

Для тих, хто любить смачне м'ясо

У Bjerre Kød високий професіоналізм поєднується з пристрастю та традиціями. Будучи одним із лише 8 м’ясників у Ютландії, вони самостійно займаються всім процесом, від ручного відбору тварин у місцевих фермерів до забою та виробництва – і ви можете скуштувати це! У магазині ви знайдете великий вибір м'ясних виробів від яловичини до телятини, птиці, свинини та баранини. Всі вироби ручної роботи та домашні.

Ковбаси, в’ялені ковбаси, шинки та бекон коптять у 80-річній кам’яній коптильній печі Bjerre Kød. Піч відрізняється від більш сучасних електричних печей – як типом використовуваної деревини, так і часом виготовлення. В'ялена ковбаса коптиться в Bjerre Kød протягом чотирьох тижнів, що дає вам особливий смак.

 

Хороші стейки та смачна нарізка

У Bjerre Kød великий вибір м’яса. Незалежно від того, чи шукаєте ви баранячу ніжку, яловичу вирізку, качину грудку, птицю без кісток або шніцелі з індички, ви знайдете це тут.

Slagterhuset особливо відомий своїми копченими продуктами, включаючи холодне м'ясо та ковбаси. Є багато різних видів – і, безсумнівно, також є продукти, які відповідають вашим уподобанням, і те, чого ви ніколи раніше не пробували.

на Веб-сайт Bjerre Kød Ви можете скласти огляд багатьох товарів, які продаються в магазині.

 

Відвідайте веб-магазин

I Інтернет-магазин Bjerre Kød чи є у вас можливість замовити товар заздалегідь для отримання в магазині. Ви можете замовити все: від окремих позицій до гриль-меню, салатів та інших аксесуарів. Вибір популярних м'ясних виробів магазину також можна замовити з доставкою додому або на дачу. 

Також пропонується винос - у веб-магазині ви можете, серед іншого, замовити smørrebrød і тарілку тапас для себе, коли вам потрібно щось смачненьке на обід або на вечірку.

 

Частина харчової карти Kystlandet

Bjerre Kød є одним із багатьох місцевих виробників продуктів харчування, які виробляють якісні продукти з великою душею та місцевою самобутністю. с Харчова карта прибережної країни ви можете знайти натхнення для фермерських магазинів і місцевих виробників, кожен з яких створює чудовий смак.

Оновлено: Пункт призначення Прибережна земля | info@kystlandet.com