Vildtaften på Hotel Julesminde Strand
Nyd en overdådig Vildt-menu til efteråret
Glæd dig til en aften fyldt med god mad, hyggeligt selskab og levende stemning.
Vi fejrer jagtsæsonens start, hvor den danske natur åbner op for sit fantastiske madkammer. Vi har derfor lavet en lækker 4-retters menu og fundet de bedste vine frem, til at akkompagnere maden.
Kom med til en hyggelig aften på Hotel Juelsminde Stand, hvor vi fejrer det danske efterår og dets charme.
Dato: 26. oktober 2024
Program
17.45: Vi byder på Hotel Juelsminde Strands Vilde Velkomstdrink
18.00: Dørene åbner til vores overdådige 4-retters menu med afstemte vine til
Menu for aftenen
Forretter
- Vildt paté med tyttebær
- Røget and med svampemayo og urter
- Udvalg af vildt pølser med tilbehør
Hovedretter
- Langtidsstegt nakkefilet af vildsvin med fennikel og varme krydderier
- Dyrekølle med hvidløg og urter
- Symfoni af and med urter
- Kartofler bagt i andefedt
- Tarteletter med svampefrikassé
- Stegt kål med hasselnødder og brunet smør
Desserter
- Skovbær trifli
- Ostebord med udvalgte oste
Pris: Kr. 595,- pr. person
Vil I ikke køre hjem?
For dem, der ønsker at forlænge aftenen og nyde alt, hvad vores hotel har at byde på, tilbyder vi også overnatning. Gør din aften ekstra speciel ved at forlænge den til en mindeværdig weekendophold.
Pris: Kr. 1.100,- pr. person i delt minidobbeltværelse, inkl. Vildtaften.
Book bord og overnatning allerede nu
Kan gøres på mail info@jmstrand.dk eller tlf. 7569 0033 (receptionen er åben fra kl. 7.00 - 16.00)
